Doctor Julian Alvarez
Julian alvarez es un enamorado de el entrenamiento en ayunas. Durante mucho tiempo hemos escuchado que si hacías ejercicio en ayunas te podía dar algo. Pero eso es difícil de definir es «algo».
Cuando vas a hacer ejercicio se incrementa la necesidad de gasto de energía, pero… ¿Tienes energía suficiente?
¿Tienes energías para hacer algo en ayunas?
Es evidente que tenemos depósitos de energía, entre otras las reservas de grasa que se ven. Pero no solo la grasa la única,
El doctor Julian alvarez entrena en ayunas también. Cuando sale hacer bicicleta mas de tres horas lo hace muchas veces sin desayunar. En el peor de los casos es que te quedes sin fuerza y tengas que bajar el ritmo.
Así que se empezó a investigar el entrenamiento en ayunas y resulta que se demostró que mejoras el metabolismo de lo hidratos de carbono y el metabolismo de las grasas. También se origina una deuda de oxigeno, es como si dejásemos el metabolismo acelerado durante todo el día, no solo consumiremos más a lo largo del día y sino que nos encontraremos más activos y dispuestos a hacer ejercicios más demandantes.